Masterclass Pizzería Moderna.
Masterclass Pizzería Moderna
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Una jornada intensiva para descubrir nuevas técnicas y elaboraciones aplicadas a la pizzería moderna de la mano de Antonio Silvestri.
4 o 5 de noviembre · 10h a 16h · 250 € IVA incluido. Plazas limitadas.
Masterclass · Noviembre
Qué vas a aprender
con Antonio Silvestri @lapizzadelsupereroe
- Pizza contemporánea y alta hidratación
- Pan y elaboraciones complementarias
- Pastelería aplicada a la oferta de una pizzería
- Formación práctica en nuestro obrador profesional
Elige tu fecha
4 nov10h a 16h
5 nov10h a 16h
250 €por persona · IVA incluido
- Clase en italiano
- Pizza Makers · Poblenou, Barcelona
- Plazas limitadas
Misma Masterclass, dos fechas disponibles. Solo tienes que asistir un día.
Tanto si eres pizzero, cocinero, profesional de la restauración o quieres seguir perfeccionando tu técnica, esta Masterclass está pensada para ampliar conocimientos y descubrir nuevas propuestas para una pizzería moderna.
Reserva tu plaza para el 4 o el 5 de noviembre →Maestro Antonio Silvestri
Creador de La Pizza del Supereroe · Fundador de SpazioLab (Caserta) · Ponente en TuttoPizza 2026
Especialista en pizza contemporánea, panificación y fermentaciones. Formador y consultor gastronómico internacional, combina innovación y técnicas artesanales para desarrollar nuevos estilos de pizza y productos de panadería profesional.
